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第6章
灭屏幕。
走廊尽头，陆沉的声音响起：“谁发的？”
我回头：“骚扰短信。”
他走近一步：“给我看。”
我把手机塞进口袋：“陆总，这不在协议里。”
他的脸色比走廊的灯还冷：“姜念，你到底瞒着我什么？”
贵客试宴那天，沉雪小馆挂了暂停营业的牌子。
前厅只摆三桌，来的都是陆氏餐饮的老股东和顾老带来的人。
林雪薇一早就站在后厨门口，像监工。
“姜小姐，佛手豆腐全靠刀工。你要是做不来，别勉强。”
我把豆腐放在砧板上：“林小姐要是不放心，可以换人。”
她笑：“我只是提醒你，今天出了差错，阿沉会很难做。”
小赵凑过来看：“这豆腐软成这样，切成佛手？别切成***吧。”
我拿起薄刀。
刘师傅在旁边停了火。
刀尖落下，豆腐被切成细细的条，根部不散，入水一烫，像白色佛手在清汤里舒开。
小赵张着嘴，半天没出声。
林雪薇捏着菜单：“还不错。”
我说：“一千。”
她咬了咬牙：“上完菜再说。”
菜端出去没多久，前厅传来顾老的声音：“这道谁做的？”
林雪薇快步出去：“顾老，是我和后厨一起琢磨的。”
我端着第二盅汤站在帘后。
顾老问：“刀是谁下的？”
林雪薇
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