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归鹤楼前月未圆

13著

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最具潜力佳作《归鹤楼前月未圆》,赶紧阅读不要错过好文!主人公的名字为周棠月长公主府,也是实力作者“13”精心编写完成的,故事无删减版本简述:三十桌客人,六十道菜。开席前一个时辰,后厨的鱼羹出了问题。负责备料的伙计把鲫鱼错当成了鲢鱼。鲢鱼刺多,若照原菜做,三十桌都要返工...

来源:ygxcx   主角: 周棠月长公主府   更新: 2026-07-24 14:07:36

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  • 读书简介

《归鹤楼前月未圆》中的人物周棠月长公主府拥有超高的人气,收获不少粉丝。作为一部小说推荐,“13”创作的内容还是有趣的,不做作,以下是《归鹤楼前月未圆》内容概括:长公主府选中周家承办千秋宴后,母亲在归鹤楼摆了三十桌庆功席。弟弟坐在首席受掌柜们道贺,妹妹陪着郭家女眷挑选宴菜。只有我守在后厨,替弟弟收拾差点送上女眷席的菌汤。席间,有人问起我。母亲笑着给客人添茶。“她只会守后厨,见不得大场面。承礼以后才是归鹤楼的东家。”下一刻,长公主府的赵女官带着聘书进了门。“周棠月在哪里?”她越过满堂宾客,径直走进后厨。“公主府三轮试宴,选中的都是周姑娘。”“今日我们来接女掌宴入府。她若不去,周家的千秋宴也不必办了。”我解下腰间那串钥匙,放到母亲面前。“您刚才不是说,他才是归鹤楼的东家吗?”“那这一回,就让东家自己守席。”...

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父亲去世那年,我十岁。

那时归鹤楼还没有现在三层高,只是一间临河的两层旧楼。

父亲病得突然。

前一天还在后厨尝新菜,第二日便倒在柜台后。

郎中来时,他已经说不出话。

丧事过后,楼里几个老伙计同时辞工。

掌勺的范师傅想带着两名学徒另起炉灶,供货的商户又堵在门口催账。

母亲白日坐柜,夜里翻账,半个月瘦了一圈。

中秋前,归鹤楼接了一场商会宴。

那是父亲去世后,母亲第一次独自接大席。

三十桌客人,六十道菜。

开席前一个时辰,后厨的鱼羹出了问题。

负责备料的伙计把鲫鱼错当成了鲢鱼。

鲢鱼刺多,若照原菜做,三十桌都要返工。

范师傅那时已经存了离心。

他把围裙一扔,说来不及,让母亲自己向客人赔罪。

母亲站在灶台前,脸色很难看。

我那时只会些简单的事。

可父亲教过我,鲢鱼不能做细鱼羹,却能剁碎做鱼圆。

我让人把已经片下来的鱼肉重新剁泥,又把原本备给汤品的鸡茸调出来。

范师傅不肯动手。

我便自己爬上灶边的小凳,照着父亲留下的菜谱调味。

后来范师傅看不过去,还是接过了刀。

那道鱼羹换成了双鲜鱼圆。

客人没有吃出差错。

宴后,母亲在后厨找到我。

我正坐在灶边吃剩饭。

前堂那一桌团圆席已经散了。

承礼和明姝跟着族中长辈回家,没人想起我还没吃晚饭。

母亲抱住我,手上全是洗不净的油烟味。

“棠月,今日多亏你。”

我第一次被她这样用力地抱着。

父亲走后,她很少再有空抱我们。

我靠在她肩上,心里那点饿忽然不算什么了。

她说:“今年你替娘守一次,明年换承礼。”

我点头。

那时我以为守席是一件很重要的事。

只有母亲最信任的人,才能留在后面。

第二年中秋,母亲原本也安排了承礼。

可开席前,族叔将他叫到主桌。

“周家以后还要靠这个男丁撑门面。生意上的人情,得从小教。”

承礼那年九岁。

他坐在族叔身边,连敬酒词都背不熟。

母亲不敢把后厨交给普通伙计,又来找我。

“只这一回。你弟弟要学着见人,明年一定换他。”

明姝身体弱,后厨油烟重,没人提她。

于是还是我。

祖母五十五岁寿宴,承礼要在席前背寿词,明姝要弹一曲《长寿乐》。

我守席。

弟弟入学宴,他本就是主角。

妹妹那日又腹痛。

还是我守席。

每一回都有比上一回更合适的理由。

我渐渐不再问明年轮到谁。

守席并不是站在灶台旁看菜熟没熟。

一场宴从来客前就开始。

鱼要哪日进,鸡鸭提前几日腌,什么菜能先备,什么菜必须临上桌才下锅,都要有人安排。

客人到齐后,还要按身份调整出菜顺序。

主桌敬酒慢,汤便不能太早上。

女眷席说话久,甜品要往后压。

有人临时带了孩子来,菜里便要少放辛辣。

我十三岁开始跟着父亲留下的老掌宴师学排菜。

十五岁时,已经能独自盯五十桌大宴。

那年祖母六十大寿。

祖母最疼我。

宴前半个月,她便让人来归鹤楼传话,说主桌右侧的位置留给我。

“棠月这些年没好好吃过一顿家宴。我的寿宴,谁也不许支她走。”

母亲答应了。

小说《归鹤楼前月未圆》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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