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主角何雨柱许大茂出自现代言情《四合院：重生傻柱，开局迎娶冉老》，作者“青瓷匠”大大的一部完结作品，纯净无弹窗版本非常适合追更，主要讲述的是：【四合院】【无系统】【无金手指】【纯怼人】寒冬桥洞下，何雨柱被棒梗赶出家门，带着一身病痛活活冻死。替贾家操劳半辈子，他最后只换来一句：“老绝户，滚出去！”再睁眼，他回到许大茂丢鸡的那天。秦淮茹红着眼求他顶罪，易中海又拿“邻里互助”逼他认账。院里的几个打何雨柱当场冷笑：“棒梗偷的鸡，凭什么让我背锅？”...
第27章
何雨柱这才坐了半边椅子。
大领导问道：“你学厨多少年了？”
“十几年。”
“家传的手艺？”
“算是吧，我爹以前也是厨子，我跟着他学过一些，后来自己又琢磨。”
“轧钢厂每天那么多人吃饭，大锅菜不好做吧？”
“不好做。”
何雨柱实话实说。
“众口难调，粮食和油又都有定量，不能只顾味道，还得算着东西够不够。”
大领导问道：“那你觉得，做大锅饭最重要的是什么？”
“公平。”
何雨柱答得很快。
“该一人一勺，就不能看见熟人多给半勺。”
“前头多给了，后面的人就得饿肚子。”
大领导看了杨厂长一眼。
“这个道理说得好。”
杨厂长笑道：“何雨柱这人脾气直，不过工作上从不含糊。”
大领导又问道：“你刚才说做菜得看食材，这里面有什么讲究？”
何雨柱想了想。
“豆腐下锅要轻，肉下锅得先煸，鱼片进锅不能乱翻。”
“东西不一样，法子也不一样。”
大领导说道：“那管人呢？”
杨厂长心里一紧，担心何雨柱说错话。
何雨柱却没有慌。
“这我可不敢说懂。”
“我就知道后厨里，谁刀工好就上案板，谁火候稳就掌灶。灶上的火得有人盯，分饭的勺也得有规矩。”
“谁出了错就找谁，不能一锅糊了，让所有人跟着背账。”
大领导抬手在桌面上轻轻拍了一下。
“话说得直，理倒是不糙。”
“你这个何师傅，心里不光有锅，还有规矩。”
杨厂长马上说道：“领导，何雨柱平时在厂里也是先进个人。”
“前些日子的年终会餐，他在经费不足的情况下，想办法保证了七百多名工人吃上肉。”
大领导问道：“经费不足，怎么解决的？”
何雨柱把去公社采购、自己垫钱和保留收据的事情说了一遍。
大领导听完，点了点头。
“肯做事，还知道守规矩，这样的人可以用。”
他对杨厂长说道：“食堂管的是全厂职工的饭碗，不能只找会坐办公室的人管。”
“何师傅懂业务，也懂公平，你们可以考虑给他压压担子。”
杨厂长马上答应。
“回厂以后，我跟党委其他同志商量。”
大领导摆了摆手。
“不是为了我这一顿饭提拔人。”
“你们要看他平时的表现，也要听听工人的意见。”
何雨柱说道：“领导，我把菜做好就是本分。”
“能不能当干部，还得听厂里的安排。”
“有这个态度就行。”
大领导指着桌上的麻婆豆腐。
“下次再来，还做这个。”
何雨柱站起来。
“只要领导想吃，我保证豆腐还是这个味。”
回厂的路上，杨厂长心情很好。
“柱子，你今天算是给厂里长脸了。”
“厂长，菜是给人吃的，领导吃着顺口就成。”
“你少跟我装糊涂。”
杨厂长说道：“大领导让厂里给你压担子，这句话分量不轻。”
何雨柱没有急着表态。
“我听组织安排。”
接下来的几天，厂党委让组织部门和后勤科查了何雨柱过去的工作记录。
后勤科找两个食堂的炊事员谈了话，也到几个车间问了工人对食堂的意见。
何雨柱评上先进、操办年终会餐、采购时保留票据的事情，全都被重新核了一遍。
一周后的上午，厂广播响了起来。
“现在宣布一项人事任命。”
“经厂党委研究决定，任命何雨柱同志为红星轧钢厂食堂主任，负责一、二食堂日常管理及招待餐工作。”
“原食堂主任因身体原因申请调岗，后续工作由后勤科另行安排。”
广播连续播了两遍。
二食堂里安静了片刻，随后响起一阵掌声。
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